Cua Lông Thượng Hải

CUA LÔNG THƯỢNG HẢI – TINH TÚY ẨM THỰC THƯỢNG LƯU

Tên sản phẩm: CUA LÔNG THƯỢNG HẢI (SHANGHAI HAIRY CRAB)

Mã SKU: TT-IM-CL-TH

Quy cách: 4 – 6 con/kg

Xuất xứ: Thượng Hải (Trung Quốc)

💰 Giá bán lẻ tham khảo: ~950.000 VNĐ/kg (Giá có thể điều chỉnh theo mùa vụ và thời điểm nhập hàng thực tế)

Đơn vị cung ứng: Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Thiên Trà

VÌ SAO KHÁCH CHỌN CUA LÔNG THƯỢNG HẢI ?

Cua Lông Thượng Hải được mệnh danh là "vua của các loại cua" tại vùng Hoa Đông, nổi tiếng bởi lớp lông mịn đặc trưng trên càng và phần gạch béo ngậy, vàng ươm như lòng đỏ trứng. Kích cỡ 4–6 con/kg là size chuẩn để thưởng thức trọn vẹn hương vị: thịt cua ngọt thanh, kết cấu gạch đặc trưng mà không quá ngậy. Đây là món ăn mang tính mùa vụ cao, thường được giới sành ăn săn đón để làm quà biếu tặng sang trọng hoặc thưởng thức trong các bữa tiệc gia đình đẳng cấp.

ĐIỂM NỔI BẬT CỦA CUA LÔNG THƯỢNG HẢI ?

• Gạch đặc, béo ngậy: Điểm đắt giá nhất là phần gạch cua dẻo, thơm, mang hương vị đặc trưng không thể tìm thấy ở các loại cua khác.
• Thịt ngọt thanh: Dù kích thước không quá lớn nhưng thớ thịt cua rất chắc, mang vị ngọt đậm đà của vùng nước lạnh.
• Nhập khẩu chính ngạch: Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, cua được tuyển chọn kỹ lưỡng, giữ trạng thái sống khỏe khi đến tay khách hàng.
• Giá trị biếu tặng: Là biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp trong văn hóa ẩm thực Á Đông.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ?

Cua lông là "kho báu" vi chất dinh dưỡng. Tham khảo thông tin từ SFA (Singapore Food Agency - Cơ quan Thực phẩm Singapore), CFS (Centre for Food Safety - Trung tâm An toàn thực phẩm Hồng Kông), Hiệp hội Cua lông Hồ Dương Thành - cái nôi sinh thái của loại cua này.

• Protein: Chiếm khoảng 15 - 20%. Đây là nguồn đạm chất lượng cao, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.
• Chất béo: Khoảng 2 - 5%, tập trung nhiều nhất ở phần gạch cua. Đây chủ yếu là các axit béo không bão hòa.
• Vitamin A: Hàm lượng cực cao trong gạch cua, giúp tăng cường thị lực và hệ miễn dịch.
• Vitamin B12: Cần thiết cho quá trình tạo máu và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.
• Canxi và Photpho: Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe.
• Sắt: Bổ sung máu, ngăn ngừa thiếu máu.
• Kẽm và Selen: Hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện sức đề kháng.
• Khác với các loại cua biển, gạch cua lông có cấu trúc mềm mịn như kem và chứa hàm lượng Omega-3 (DHA và EPA) đáng kể, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và trí não.

MÓN NGON PHÙ HỢP VỚI CUA LÔNG THƯỢNG HẢI ?

• Hấp cùng lá tía tô và gừng: Cách chế biến kinh điển nhất giúp giữ trọn vẹn vị ngọt và hương thơm đặc trưng, đồng thời cân bằng tính hàn của cua.
• Cơm Gạch Cua Lông: Phần thịt và gạch cua được tách sẵn, sau đó xào nhanh với mỡ lợn, gừng và rượu nếp. Sự hòa quyện giữa gạch cua béo ngậy và cơm dẻo tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.
• Đậu Phụ Sốt Gạch Cua: Vị thanh mát của đậu phụ làm nền cho sự béo ngậy của cua, rất dễ ăn và bổ dưỡng.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

• Giao đúng sản phẩm: đúng size, đủ trọng lượng.
• Tươi sống 100%: Cua sống khỏe tại thời điểm giao hàng.
• Chính sách hậu mãi: 1 ĐỔI 1 hoặc HOÀN TIỀN 100% nếu sản phẩm không đạt chất lượng như mô tả.
• Giao hàng nhanh: Hỗ trợ giao nhanh để đảm bảo độ tươi ngon nhất của hải sản.